品牌連鎖西點(diǎn)烘焙店投資創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程
蘇州喜達(dá)屋餐飲管理有限公司針對想開西點(diǎn)烘焙品牌連鎖店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員專門首家開設(shè)“品牌連鎖西點(diǎn)烘焙店投資創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程”,主要培訓(xùn)蛋糕、慕斯、甜品、面包、咖啡、奶茶六大種類100個(gè)品種,分別為生日蛋糕20款、慕斯20款、甜品20款、面包20款、咖啡10款、奶茶10款。零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)市場上最熱門暢銷的西點(diǎn)烘焙咖啡奶茶產(chǎn)品,教學(xué)內(nèi)容包括:西點(diǎn)烘焙店常用烤箱、打蛋機(jī)、發(fā)酵箱等烘焙設(shè)備用品及原材料介紹,蛋糕胚子制作,裱花蛋糕制作工藝,面包面團(tuán)發(fā)酵、面包生產(chǎn)工藝,咖啡制作、奶茶制作、經(jīng)營管理與服務(wù),成本控制與核算,店面的選址裝修及產(chǎn)品陳列等等開店必備技能和知識(shí)。面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,學(xué)完后即可參加工作也可以自己開店。我校常年招生、隨到隨學(xué),小班上課、包教包會(huì),包推薦工作,提供開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。